Аджика з хроном – «сира» заготовка на зиму

Аджика з хроном - сира заготовка на зиму

Сезонна консервація вимагає від будь-якої господині чимало терпіння і зусиль. І якщо перші баночки ми «крутимо» з великим задоволенням і натхненням – «ай яка я хороша хазяйка»! То згодом від самої ідеї щось законсервувати вже трохи нудить. Але ж треба? Аджика з хроном – ідеальний варіант заготовок на зиму під… Читати далі

Осінній сад – роботи непочатий край

Осінній сад – роботи непочатий край

Тільки-тільки віддзвеніло літо, і ти такий думаєш: «Йес! Тепер можна з чистою совістю відпочити – попивати на веранді чаї і наливочки, чекаючи на вихідні друзів з міста…» Але, озирнувшись навкруги, розумієш, що осінній сад не тільки зачаровує, а й вимагає до себе багато уваги. Іноді навіть більше, ніж весною. То… Читати далі

Готуємо в мультиварці: режими та їх особливості

Готуємо в мультиварці: режими та їх особливості

Мультиварка на кухні у сучасної господині займає почесне місце десь між електричним чайником і духовкою. Ми готуємо в мультиварці щодня і перші страви, і гарніри, і м’ясо, і птицю, і рибу… Печемо, смажимо, тушимо, варимо… При цьому, скільки б не було режимів у нашої помічниці, як правило, використовуємо всього кілька.… Читати далі

Легке прибирання – прості секрети

прибирання

Всі ми знаємо – «чисто там, де не смітять, а не там, де прибирають». Але на практиці виходить, що будь-яка затишна оселя без періодичного прибирання дуже швидко перетворюється на «сарай». То ж кожна господиня має свої секрети, які не тільки дозволяють їй пришвидшити процес наведення чистоти, а й роблять його… Читати далі

Лаваш на окропі

Лаваш на окропі

Сьогодні якість хліба, купленого в магазинах, викликає багато запитань. Особливо, якщо взяти до уваги наявність різноманітних харчових добавок, які для довшого зберігання та покращення смакових якостей додають у практично всі мучні вироби. До власного хліба з хлібопічки у мене теж багато претензій. В першу чергу, через швидкодіючі дріжджі, без яких… Читати далі