Як я зробила вузькі грядки і полегшила собі життя

Як я зробила вузькі грядки і полегшила собі життя

Найважчі роботи на городній ниві – облаштування ділянки, розбивка її на грядки, їх осіннє перекопування. Розпушування, посадка, догляд і навіть полив (хоча і це теж важкі роботи для літніх людей) страшать городників менше, тому що ці роботи більш розтягнуті в часі, і можуть дати в теплий сезон хоч коротку перерву.… Читати далі

Фарширований перець без шкірки

Фарширований перець без шкірки

Здавалося б, проста страва – фарширований перець. Всі його вміють робити. У моєму варіанті, можливо, і немає нічого нового, але … Я не люблю шкурку в перці і тому витрачаю трохи часу, щоб прибрати її. Треба відзначити, що перець для фарширування я беру з товстими стінками, він м’ясистий і сочний,… Читати далі

Шведський нічний хліб — найпростіший рецепт домашнього хлібу

Шведський нічний хліб — найпростіший рецепт домашнього хлібу

Мабуть, тільки ледачий не пробував пекти цей хліб. Вирішила і я. Здавалося б, все дуже просто. Але, якщо чесно, не відразу все вийшло. Та я людина вперта і зробила шведський нічний хліб кілька разів, щоб зрозуміти чому терпіла невдачі. Тому моя порада: якщо хочете посмакувати справжнім шведським домашнім хлібом, зробіть… Читати далі

Розмноження шовковиці живцюванням влітку і на початку осені

Розмноження шовковиці живцюванням влітку і на початку осені

Хочете посадити декоративне дерево, на якому ще й будуть дозрівати смачні і корисні ягоди? Посадіть шовковицю! Причому, для цього зовсім не обов’язково вирушати в садовий центр або розплідник – шовковицю легко розмножити самому влітку і на початку осені. Знайти хороший сорт з великими ягодами, ось, мабуть, головна проблема. Але вже… Читати далі

Пікантна закуска з баклажанів

Пікантна закуска з баклажанів

Багато джерел стверджують, що фрукти і овочі фіолетового кольору містять найбільшу кількість антиоксидантів, які захищають наш організм від вільних радикалів, і радять за літо з’їдати якнайбільше слив, фіолетового винограду, баклажанів. Недавно ми пропонували своїм читачам рецепт маринованих слив на зиму від Людмили Воропаєвої, а сьогодні вона поділиться з нами рецептом… Читати далі