Печінковий паштет з грибами

Печінковий паштет з грибами

Сезон грибів наштовхнув на думку зробити сьогодні печінковий паштет з грибами. Цього разу у мене — білі! Паштет з курячої печінки з додаванням білих грибів виходить дуже смачним і ніжним. А якщо при обсмаженні печінки ви не пожалієте пару ложок коньяку, він отримає ще й легеньку нотку приємного аромату, який не… Читати далі

Пиріг з капустою на дріжджовому тісті

Пиріг з капустою на дріжджовому тісті

Пиріг з капустою на дріжджовому тісті – смачна і проста в приготуванні домашня випічка, яка по силам навіть кулінарам-початківцям. Як правило, молоді господині бояться братися за дріжджове тісто, бо воно не завжди виходить. Але, насправді, ніяких особливих секретів у приготуванні випічки на дріжджах немає. Тим більше, що сучасні сухі дріжджі,… Читати далі

Чи треба обрізати багаторічні квіти на зиму?

Чи треба обрізати багаторічні квіти на зиму?

У прагненні до ідеального порядку садівники старшого віку, зазвичай, проводять щорічне генеральне прибирання ділянки. З настанням глибокої осені пишні квітники ретельно очищаються, після видалення однорічників і обрізки багаторічників перетворюючись в величезні «плями» голої землі. А ось «просунута молодь» вважає подібне прибирання мало не «актом вандалізму» і знаходить в квітковому «смітті»… Читати далі

Вражаючі сорти гарбуза — і красиві, і смачнющі!

Вражаючі сорти гарбузів — і красиві, і смачні

Такий ми практичний народ, городники, що нам дорогий кожен метр родючої землі. Віддавати грядки під масивні кущі гарбуза, які неможливо використати в їжу, багато хто вважає легковажним заняттям. Але навіщо ж ці муки вибору між смачним і красивим, коли існують сорти, здатні не тільки всю зиму прикрашати інтер’єр, але і… Читати далі

Бересклет Форчуна — один з найкращих декоративних невибагливих кущів

Бересклет Форчуна —один з найкращих декоративних невибагливих кущів

Якщо ви шукаєте невибагливу і дуже декоративну рослину для саду, до того ж – декоративну цілий рік, раджу звернути увагу на бересклет Форчуна. Це низькорослий вічнозелений чагарник, який, як правило, стелиться по землі, піднімаючись у висоту до 40 см. Росте в дикій природі в Китаї, але культивується і використовується в… Читати далі