Пікантна закуска з баклажанів

Пікантна закуска з баклажанів

Багато джерел стверджують, що фрукти і овочі фіолетового кольору містять найбільшу кількість антиоксидантів, які захищають наш організм від вільних радикалів, і радять за літо з’їдати якнайбільше слив, фіолетового винограду, баклажанів. Недавно ми пропонували своїм читачам рецепт маринованих слив на зиму від Людмили Воропаєвої, а сьогодні вона поділиться з нами рецептом… Читати далі

Роботи в саду і на городі в вересні

Роботи в саду і на городі в вересні

Ну ось, нарешті  – прохолода і вересень… Але клімат змінюється, і вдень ще зовсім по-літньому спекотно – до + 30°С, хоча ночами температура вже опускається до +12… +15°С. Але, як не крути, а осінь потихеньку вступає в свої права, і вже починає жовтіти листя. Вересень – дуже насичений час для… Читати далі

Мариновані сливи з часником на зиму

Мариновані сливи з часником на зиму

Мариновані сливи з часником на зиму – кисло-солодка закуска, для приготування якої використовуються сливи сорту «Венгерка». Спробувати замаринувати сливи інших сортів можна, але навряд чи з цього вийде щось пристойне, бо, як правило, слива під дією гарячого маринаду втрачає форму. А нам потрібно приготувати на тільки смачну, а й красиву… Читати далі

Хости — особливості вирощування і посадка

Хости — місце в дизайні саду і посадка

Хости заслужили репутацію універсальної, невибагливої і тіньолюбної рослини. Вважається, що вони з радістю житимуть навіть там, де іншим багаторічникам не зовсім комфортно. Але невимогливість хости має свої межі. Вона не стільки тіньолюбна, скільки тіньовитривала, причому у кожного сорту свої вимоги до освітлення. Хоста не буде рости в будь-якому грунті, а… Читати далі

Хлороз рослин – що це і як боротися?

Хлороз рослин - що це і як боротися?

В теплу пору року ми тішимося з великої кількості зелені навкруги, адже переважна більшість рослин мають зелене забарвлення. Цей характерний колір їм надає особлива хімічна сполука – хлорофіл. З грецького слово так і перекладається «зелений лист». Хлорофіл – це невід’ємна частина рослинних клітин, з його допомогою відбувається фотосинтез – перетворення… Читати далі